ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস থেকে ওজন হ্রাস পর্যন্ত সবুজ চাকে ঘিরে অনেক স্বাস্থ্য দাবি রয়েছে। এই দাবিগুলিকে সমর্থন করার প্রমাণগুলি মূলত অনির্ধারিত। কিছু স্বাস্থ্য দাবি প্রাচীন পূর্ব ঐতিহ্যের উপর ভিত্তি করে, যেখানে গ্রিন টি বছরের পর বছর ধরে রোগের উপসর্গের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। প্রস্তাবিত সুবিধার কারণে, অনেক 'স্বাস্থ্য' পণ্যের মধ্যে এখন গ্রিন টি 41022-এর চিহ্ন রয়েছে৷ তবে, এই পণ্যগুলি কার্যকর হওয়ার পরামর্শ দেওয়ার সীমিত প্রমাণ রয়েছে৷ আপনি যদি ঔষধি উদ্দেশ্যে সবুজ চা ব্যবহার করার আশা করছেন, তাহলে প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে ভুলবেন না।
কালো চায়ের চেয়ে গ্রিন টি-তে আরও বেশি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে যা প্রক্রিয়াজাতকরণের অভাবকে দায়ী করা যেতে পারে। সবুজ চায়ে প্রতিরক্ষামূলক পলিফেনল বেশি থাকে। সবুজ চায়ের প্রধান পলিফেনলগুলি হল ফ্ল্যাভোনয়েড, যার মধ্যে সবচেয়ে সক্রিয় হল ক্যাটেচিন এবং এপিগালোকাটেচিন গ্যালেট (EGCG) যা শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পরিচিত এবং এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বিভিন্ন ফল, শাকসবজি এবং অন্যান্য অপ্রক্রিয়াজাত খাবারে পাওয়া যায়। একটি সুষম খাদ্যের অংশ হিসাবে, গ্রিন টি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উৎস হতে পারে।