সাম্প্রতিক বছরগুলিতে দেখে মনে হচ্ছে যে চিনা গ্রিন টি 41022 শুধুমাত্র পানীয় হিসাবে নয়, ত্বকের যত্নের উপাদান হিসাবেও ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে! আমি সবুজ চায়ের উপকারিতা সম্পর্কে কিছু গবেষণা করার আগে, আমি এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে দুর্দান্ত জিনিস শুনেছিলাম। তবে আমি খুব কমই জানতাম, এই উপাদানটি আপনার ত্বক এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য কতটা উপকারী হতে পারে! অন্যদিকে ম্যাচা, মূলধারার দ্বারা ততটা ভালোভাবে বোঝা যায় না, এই কারণেই আমি এই ব্লগ পোস্টটি লেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং সবুজ চা এবং ম্যাচার মধ্যে সমস্ত সুবিধা, পার্থক্য এবং মিলগুলি পরিষ্কার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি!
গ্রিন টি এবং ম্যাচার মধ্যে পার্থক্য কী?
ম্যাচা এবং গ্রিন টি উভয়ই ক্যামেলিয়া সিনেনসিস নামক একই উদ্ভিদ থেকে উদ্ভূত। সবুজ চা পাতা সাধারণত চা ব্যাগের আকারে আসে, ম্যাচা পাউডার আকারে। ম্যাচা আসলে 100% সবুজ চা পাতা যা একটি সূক্ষ্ম পাউডার তৈরি করা হয়েছে। এটি নিয়মিত সবুজ চায়ের তুলনায় অনেক বেশি ঘনীভূত, তাই প্রতি কাপে আপনার শুধুমাত্র ½ থেকে 1 চা চামচ প্রয়োজন। নিয়মিত গ্রিন টি-এর তুলনায় ম্যাচা পান করার সময় আপনি পুরো চা পাতা খেয়ে ফেলেন!
নিয়মিত গ্রিন টি উৎপাদনের সময় অনেক দীর্ঘ প্রক্রিয়াকরণের মধ্য দিয়ে যায়, যার মধ্যে পাতাগুলিকে রোদে ফেলে রাখা হয়। 5 তুলনামূলকভাবে, পাতায় ক্লোরোফিল এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের মাত্রা বাড়াতে ম্যাচা গুল্মগুলিকে বিশেষভাবে আচ্ছাদনে রাখা হয়। যাইহোক, ম্যাচার আরও সমৃদ্ধ, আরও মাখনের স্বাদ রয়েছে।5
আপনার অভ্যন্তরীণ স্বাস্থ্যের জন্য ম্যাচার সুবিধাগুলি কী কী?
সবুজ চা এবং ম্যাচা একই স্বাস্থ্য উপকারিতা ভাগ করে, তবে ম্যাচায় নিয়মিত সবুজ চায়ের 10 গুণ পুষ্টিগুণ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ 137 গুণ পর্যন্ত রয়েছে। এটা কত অবিশ্বাস্য! ম্যাচা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পূর্ণ যা ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। ORAC পরীক্ষা পদ্ধতি অনুসারে, ম্যাচায় প্রতি গ্রাম 1300 ইউনিট রয়েছে। এটি কতটা তাৎপর্যপূর্ণ তা বোঝার জন্য, ডালিম প্রতি গ্রাম 105 ইউনিট এবং ব্লুবেরিতে 91.4 এর মানে হল যে ম্যাচায় সাধারণ সবুজ চায়ের চেয়ে 130 গুণ বেশি ক্যালসিয়াম এবং 172 গুণ প্রোটিন রয়েছে!4
আপনার ত্বকের জন্য গ্রিন টি এবং ম্যাচা এর উপকারিতা কি কি?
গবেষণায় দেখা গেছে নিয়মিত গ্রিন টি পান করলে আপনার ত্বকের বেশ কিছু উপকার হতে পারে! গ্রিন টি বার্ধক্যের দৃশ্যমান লক্ষণগুলি কমাতে এবং ফ্রি র্যাডিকেলগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে৷2 গ্রিন টি-তে পাওয়া ক্যাটিচিন যৌগগুলি ত্বকের দাগ থেকে লালচে ভাবকে শান্ত করতেও কাজ করতে পারে৷3
চেষ্টা করার জন্য গ্রিন টি
ইংরেজি চায়ের দোকান জৈব ক্লাসিক আলগা পাতা চা - সবুজ চা
টিব্যাগের চেয়ে আমি খুঁজে পাই সেরা সবুজ চা হল আলগা পাতার শৈলী। আমি বিশেষ করে এই ইংলিশ টি শপ অর্গানিক ক্লাসিক লুজ লিফ টি- গ্রিন টি উপভোগ করি যা একটি সুন্দর স্টোরেজ টিনে আসে এবং এটি একটি দুর্দান্ত উপহারও দেয়! সম্পূর্ণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধা পেতে মনে রাখবেন 80 ডিগ্রির বেশি গরম জল ব্যবহার করবেন না এবং সেই তিক্ত আফটারটেস্ট এড়াতে শুধুমাত্র 2-3 মিনিটের জন্য পান করুন।
ম্যাচা গ্রিন টি চেষ্টা করুন
ম্যাচা মেডেন ম্যাচা গ্রিন টি পাউডার
ম্যাচা গ্রিন টি এর একটি সুস্বাদু কাপের জন্য, আমি কখনই ম্যাচা মেইডেন অতিক্রম করি না। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ এবং ভিটামিনে ভরা, এই চা শুধুমাত্র স্বাদই নয়, এটি আপনার জন্য অবিশ্বাস্যভাবে ভাল! ম্যাচা পাউডার পান করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল গরম পানিতে এক চা চামচ যোগ করা। ম্যাচা পান করার আমার প্রিয় উপায়, এটি আমার সকালের জুস বা স্মুদিতে যোগ করা!
আপনার যদি কিছু প্রশ্ন থাকে, আপনি আরও কিছু জানতে আমাদের ওয়েবসাইট baodatea.com দেখতে পারেন!