GUNPOWDER 3505 সর্বদা ক্যান্সার বিরোধী খাবারের তালিকার শীর্ষে রয়েছে এবং ব্রিটিশ "ডেইলি মেইল" দ্বারা সিঙ্গাপুরে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা একটি আলোড়ন যোগ করে: সবুজ চায়ের উপকারী পদার্থগুলি ক্যান্সার বিরোধী ওষুধে পরিমার্জিত হতে পারে, যার আরও ভাল অ্যান্টি-টিউমার প্রভাব রয়েছে। আর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া তো ছোট!
রিপোর্ট অনুসারে, সিঙ্গাপুর ইনস্টিটিউট অফ বায়োইঞ্জিনিয়ারিং অ্যান্ড ন্যানোটেকনোলজির এই গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি সমৃদ্ধ চায়ের পলিফেনল ক্যান্সার বিরোধী ওষুধ হারসেপ্টিনের সাথে মিলিত হয়ে একটি স্থিতিশীল এবং কার্যকর যৌগিক ওষুধ হয়ে উঠতে পারে যা সরাসরি টিউমারকে লক্ষ্য করে। হারসেপটিনের সাথে তুলনা করে, যার মধ্যে চায়ের পলিফেনল নেই, ওষুধটি টিউমার বৃদ্ধি নিয়ন্ত্রণে আরও ভাল প্রভাব ফেলে। এটি রক্তে ওষুধের অর্ধ-জীবনকেও দীর্ঘায়িত করতে পারে এবং ওষুধটিকে আরও টেকসই করতে পারে। আরও উল্লেখ করার মতো বিষয় হল যে অনেক ঐতিহ্যবাহী ক্যান্সার বিরোধী ওষুধের বড় পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া রয়েছে, যখন এই যৌগিক ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া তুলনামূলকভাবে কম।
গ্রিন টি পান করা ক্যান্সার প্রতিরোধে অনেক আগে থেকেই প্রমাণিত।
জাপানি চা প্রেমীরা 9 বছর গবেষণা করে দেখেছেন যে দিনে 4 কাপ গ্রিন টি পান করলে ক্যান্সারের ঝুঁকি 40% কমে যায়;
ইউরোপ এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের গবেষণায় নিশ্চিত করা হয়েছে যে সবুজ চা স্তন, প্রোস্টেট, ফুসফুস, মৌখিক গহ্বর, মূত্রাশয়, কোলন, পাকস্থলী, অগ্ন্যাশয় ইত্যাদিতে টিউমারের ঝুঁকি কমাতে পারে;
ফুদান ইউনিভার্সিটির জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিংয়ের স্টেট কী ল্যাবরেটরি এবং জনস হপকিন্স ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের একটি যৌথ গবেষণায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি ক্যান্সারবিরোধী ওষুধের বিষাক্ত এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার উপর উল্লেখযোগ্য ডিটক্সিফিকেশন প্রভাব ফেলে। ক্যানসার রোগীরা একই সঙ্গে ক্যানসার বিরোধী ওষুধ ডাউনোরুবিসিন গ্রহণ করছেন। বেশি করে গ্রিন টি পান করলে এর কার্যকারিতা অনেক বেড়ে যায়।
অ্যান্টি-ক্যান্সার এবং অ্যান্টি-ক্যান্সার ছাড়াও সবুজ চায়ের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে এবং এটিকে "সুপার পানীয়" হিসাবে বর্ণনা করা যেতে পারে।
দৃষ্টিশক্তি রক্ষা করুন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে 2010 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চায়ের বিভিন্ন যৌগ চোখের টিস্যুতে, বিশেষ করে কর্নিয়া সম্পর্কিত প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব ফেলে।
ডিমেনশিয়া প্রতিরোধ করুন। 70 বছরের বেশি বয়সী বয়স্ক ব্যক্তিরা দিনে গড়ে 4 কাপ গ্রিন টি পান করেন এবং বিষণ্নতার লক্ষণগুলির বিকাশের সম্ভাবনা 44% হ্রাস পায়। বয়স্ক ব্যক্তিরা যারা দিনে 2 কাপের বেশি গ্রিন টি পান করেন তাদের সমবয়সীদের তুলনায় ডিমেনশিয়া হওয়ার সম্ভাবনা 50% কম থাকে যারা সপ্তাহে 3 কাপের কম পান করেন। জাপানের তোহোকু ইউনিভার্সিটির গবেষকরা 65 বছরের বেশি 14,000 জনেরও বেশি লোককে 3 বছর ফলোআপ করার পর এই সিদ্ধান্তে এসেছেন।
অ্যান্টি-ভাইরাস এবং জীবাণুমুক্তকরণ। প্রসিডিংস অফ দ্য আমেরিকান একাডেমি অফ সায়েন্সে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে গ্রিন টি-তে থাকা থেনাইন শরীরের সংক্রমণ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা 5 গুণ বাড়িয়ে দিতে পারে; সবুজ চা দিয়ে গার্গল কার্যকরভাবে মাড়ির রক্তপাত এবং দাঁতের ক্ষয় প্রতিরোধ করতে পারে।
একটি শক্তিশালী হৃদয় আছে. জাপানের তোহোকু ইউনিভার্সিটির গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে যারা দিনে 1 কাপের কম গ্রিন টি পান করেন তাদের তুলনায়, যে পুরুষরা দিনে 5 কাপের বেশি গ্রিন টি পান করেন তাদের কার্ডিওভাসকুলার এবং সেরিব্রোভাসকুলার রোগের কারণে মৃত্যুর ঝুঁকি 22% হ্রাস পায় এবং মহিলাদের মধ্যে 31% হ্রাস পায়।