গ্রিন টি 3505 কি সত্যিই আমাদের মনে হয় ততটা স্বাস্থ্যকর?

ডাক্তাররা প্রকাশ করেছেন যে একটি কিশোরী মেয়ে ওজন কমানোর প্রয়াসে তিন মাস ধরে প্রতিদিন তিন কাপ গ্রিন টি 3505 পান করার পরে তীব্র হেপাটাইটিস তৈরি করেছিল।

তিনি অনলাইনে দুটি বাক্স চাইনিজ গ্রিন টি অর্ডার করেছিলেন এবং বলেছিলেন, "আমি যে চা কিনেছিলাম তার বেশিরভাগ উপাদানই চীনা ভাষায় লেখা ছিল। আমি মাত্র কয়েক পাউন্ড হারিয়েছিলাম কিন্তু তারপর আমার জয়েন্টে ভয়ঙ্কর ব্যথা শুরু হয়েছিল, এবং খুব মাথা ঘোরা এবং অসুস্থ বোধ করছিলাম।"

বিএমজে কেস রিপোর্টস জার্নালের একটি প্রতিবেদনে, লেখক বলেছেন যে তার সংক্রমণ অত্যধিক ভেষজ চা পানের ফলে বিকশিত হয়েছিল তবে তার অসুস্থতা একটি "বিরল, কিন্তু পুনরাবৃত্তিমূলক থিম" যোগ করেছেন।

চা কাউন্সিলের উইলিয়াম গরম্যান বলেছেন, লোকেরা হাজার হাজার বছর ধরে পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই গ্রিন টি পান করে আসছে: "আমার কাছে যে তথ্য রয়েছে তা থেকে মনে হচ্ছে যে মহিলাটি চীন থেকে অনলাইনে একটি গ্রিন টি পণ্য কিনেছিলেন, এতে অতিরিক্ত উপাদান যুক্ত ছিল, এই প্রস্তাবের সাথে যে পণ্যটি স্লিমিং করতে সহায়তা করবে৷

"কঠোর পরীক্ষাগার পরীক্ষা ছাড়া, সক্রিয় উপাদানটিকে আলাদা করা কঠিন হবে যা চিকিৎসা সমস্যার কারণ হতে পারে। ভোক্তাদের যেখানে সম্ভব অনিয়ন্ত্রিত খাদ্য পণ্য কেনা এড়ানো উচিত, বিশেষ করে অনলাইনে।"

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানো, হৃদরোগ, ক্যান্সার এবং আলঝেইমারের বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং ওজন কমানো বাড়ানো সহ তার স্বাস্থ্যগত সুবিধার জন্য গ্রিন টি সেলিব্রিটি এবং বিশেষজ্ঞদের দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে।

কিন্তু এটা কি সত্যিই আপনার জন্য ভালো?

অনেকেই বিশ্বাস করেন যে গ্রিন টিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উচ্চ ঘনত্ব স্তন, ফুসফুস এবং পাকস্থলীর ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যদিও NHS বলে যে এর কোন প্রমাণ নেই।

মোট 1.6 মিলিয়নেরও বেশি অংশগ্রহণকারীর সমন্বয়ে 51টি বিভিন্ন গবেষণার একটি 2009 পর্যালোচনা, গ্রিন টি পান করা এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সারের মধ্যে একটি লিঙ্ক অনুসন্ধান করে এবং দেখা গেছে যে "সবুজ চা এবং ক্যান্সারের মধ্যে একটি লিঙ্কের প্রমাণ দুর্বল এবং অত্যন্ত পরস্পরবিরোধী।"

এটাও দাবি করা হয়েছে যে এক কাপ গ্রিন টি ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। কিন্তু আবারও দেখা গেছে দুজনের মধ্যে একটা সংযোগ দুর্বল। 2004 সালে একটি সমীক্ষায় অভিযোগ করা হয়েছিল যে সবুজ এবং কালো চা উভয়ই রোগের বিকাশ এবং অগ্রগতির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য উদ্ভাবিত ওষুধের সমান প্রভাব ফেলে।

2010 সালের একটি সমীক্ষায় আরও দেখা গেছে যে সবুজ চা ডিমেনশিয়া এবং আলঝেইমারের সাথে সম্পর্কিত স্নায়ু কোষের মৃত্যুর বিরুদ্ধে রক্ষা করে বলে মনে হয়, কিন্তু যেহেতু গবেষণাটি প্রাণী কোষের উপর পরিচালিত হয়েছিল ফলাফলগুলি "নির্ধারিতভাবে" দেখায় না যে সবুজ চা উভয় রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে।

সবুজ চা
গ্রিন টি কি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে?
সবুজ চা has also been alleged to help improve cholesterol levels.

11 টি গবেষণার পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন এক কাপ সবুজ বা কালো চা পান করা কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপের মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে, তবে লেখকরা সতর্ক করেছেন যে তারা যে ট্রায়ালগুলি পর্যালোচনা করেছেন তার বেশিরভাগই স্বল্পমেয়াদী ছিল, এটি অস্পষ্ট করে যে তাদের ফলাফলগুলি দীর্ঘমেয়াদে প্রমাণিত হবে কিনা।

আরেকটি পর্যালোচনায় দেখা গেছে যে গ্রিন টি পান করার সময় কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায়, লেখকরা তাদের স্বাস্থ্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব দেখতে কতটা পান করতে হবে তা খুঁজে পাননি।

গোরম্যান বলেছেন: "সবুজ চা তার প্রাকৃতিক, অভেজাল আকারে (বিশুদ্ধ ক্যামেলিয়া সাইনেনসিস) গ্রহের অন্যতম প্রাকৃতিক পণ্য। স্বাভাবিক দৈনিক পরিমাণে গ্রহণ করলে গ্রিন টি স্বাস্থ্য সমস্যা সৃষ্টি করে এমন কোনো ঘটনা জানা নেই।

"সবুজ এবং কালো চা পাঁচ হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে খাওয়া হয়ে আসছে এবং একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারায় খুব ইতিবাচক অবদান রাখে।"

যাইহোক, ব্রিটিশ ডায়েটিক অ্যাসোসিয়েশনের (বিডিএ) একজন ডায়েটিশিয়ান অ্যালিসন হর্নবি বলেছেন, সবুজ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতার প্রমাণ এক চিমটি লবণের সাথে গ্রহণ করা উচিত: "সুদূর প্রাচ্যে, গ্রিন টি বিভিন্ন অবস্থার চিকিত্সা হিসাবে ব্যবহার করা হয়েছে, বাত থেকে ওজন কমানো পর্যন্ত, সেইসাথে ক্যান্সারের মতো রোগের প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা।

তিনি আরও যোগ করেছেন যে "এটি মাঝারি পরিমাণে নিরাপদ বলে মনে হচ্ছে, তাই সবুজ চা প্রেমীরা এটি উপভোগ করতে পারে।"