চুনমি চা পাতা
চুনমি চা পাতাগুলি তাদের স্বতন্ত্রভাবে শক্তভাবে কুঁচকানো, ভ্রুর মতো আকৃতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা চাটিকে এর নাম দেয়। এই পাতাগুলি জিয়াংসি এবং আনহুই প্রদেশের চা বাগান থেকে সংগ্রহ করা হয়, যেখানে উচ্চ উচ্চতা, কুয়াশাচ্ছন্ন অবস্থা এবং খনিজ সমৃদ্ধ মাটির সংমিশ্রণ চায়ের স্বাদের প্রোফাইলের বিকাশে অবদান রাখে। অক্সিডেশন বন্ধ করার জন্য পাতাগুলিকে ছিঁড়ে ফেলার কিছুক্ষণ পরেই সাবধানে প্যান-ফায়ার করা হয়, তারপরে কাঠকয়লার আগুনে ঘূর্ণায়মান এবং শুকিয়ে ক্লাসিক ধোঁয়াটে-মিষ্টি চরিত্র অর্জন করা হয়। সমাপ্ত পাতাগুলি হালকা ধূসর চকচকে গাঢ় সবুজ, এবং গন্ধের স্তরগুলি ছেড়ে দেওয়ার জন্য সেগুলি ধীরে ধীরে ফুটতে থাকে। চুনমি চা পাতা বহুমুখী এবং বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা যেতে পারে, যা প্রতিদিনের পানীয় এবং বিশেষ অনুষ্ঠান উভয়ের জন্যই জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।
মূল সুবিধা
- পুরো পাতার বিন্যাস পান করার সময় সর্বোত্তম স্বাদ নিষ্কাশন নিশ্চিত করে।
- ঐতিহ্যগত কাঠকয়লা শুকানোর খাঁটি ধোঁয়াটে-মিষ্টি সুবাস প্রদান করে।
- পাতাগুলি অভিন্ন আকার এবং ন্যূনতম ভাঙার জন্য হাতে নির্বাচিত হয়।
- বহুমুখী চোলাই বিকল্প বিভিন্ন পছন্দ এবং সরঞ্জাম স্যুট.
- প্রতি পরিবেশনায় 3 থেকে 4টি গুণমানের ইনফিউশন সহ চমৎকার মান।
পণ্যের বৈশিষ্ট্য
- আকৃতি: শক্তভাবে কুঁচকানো, ভ্রুর মতো, 1.5 থেকে 2.5 সেন্টিমিটার।
- রঙ: একটি প্রাকৃতিক কাঠকয়লা-ধূসর চকচকে গাঢ় সবুজ।
- শুকনো সুবাস: মিষ্টি চেস্টনাট এবং টোস্টেড নোট সহ স্মোকি।
- মদ: উজ্জ্বল সোনালি-অ্যাম্বার, পরিষ্কার এবং স্বচ্ছ।
- স্বাদ: মসৃণ, সুষম, একটি মিষ্টি দীর্ঘায়িত ফিনিস সঙ্গে.
- আধান: সামঞ্জস্যপূর্ণ গন্ধ সঙ্গে 3 থেকে 4 মান steeps.
পাতার গুণমান সূচক
অ্যাপ্লিকেশন দৃশ্যকল্প
ডেইলি হোম ব্রুইং
সকাল বা বিকেলের চায়ের জন্য পারফেক্ট। পাতাগুলি একটি কাচের পাত্র বা মগে সুন্দরভাবে প্রসারিত হয়, একটি চাক্ষুষ এবং স্বাদযুক্ত অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
চা হাউস পরিষেবা
ঐতিহ্যবাহী চা ঘরগুলিতে পরিবেশন করা হয় যেখানে পুরো পাতার উপস্থাপনা চায়ের অভিজ্ঞতায় সত্যতা এবং চাক্ষুষ আবেদন যোগ করে।
বাল্ক ক্রয়
চায়ের দোকান, রেস্তোরাঁ এবং পাইকারি ক্রেতাদের জন্য বেশি পরিমাণে পাওয়া যায় যাদের সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং ভলিউম প্রয়োজন।
ব্লেন্ডিং বেস
বিশেষ ব্লেন্ডার দ্বারা ফল, ফুল বা মশলা দিয়ে কাস্টম মিশ্রণের ভিত্তি হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
মদ্যপান নির্দেশিকা
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
টাটকা চুনমি পাতার একটি স্বতন্ত্র ধোঁয়াটে-মিষ্টি সুবাস থাকা উচিত, একটি হালকা চকচকে একটি গাঢ় সবুজ রঙ এবং স্পর্শে খাস্তা অনুভব করা উচিত। নিস্তেজ রঙ, দুর্বল সুগন্ধ, বা একটি মস্ত গন্ধ বার্ধক্য নির্দেশ করে।
হ্যাঁ, চুনমি চা পাতা 3 থেকে 4 বার খাড়া করা যেতে পারে। প্রতিটি পরবর্তী চোলাই জন্য steeping সময় 30 সেকেন্ড যোগ করুন. গন্ধ বিকশিত হবে, প্রতিটি আধানের সাথে মসৃণ হয়ে উঠবে।
একটি রান্নাঘর স্কেল সবচেয়ে সঠিক পদ্ধতি। চুনমির জন্য, প্রতি 200 মিলিলিটারে 3 গ্রাম সুপারিশ করা হয়। বিকল্পভাবে, এক চা চামচ পাতার পরিমাণ প্রায় 2.5 থেকে 3 গ্রাম।
আলো, তাপ এবং আর্দ্রতা থেকে দূরে একটি বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করুন। একটি শীতল, অন্ধকার আলমারি আদর্শ। প্লাস্টিকের পাত্র এড়িয়ে চলুন যা গন্ধ স্থানান্তর করতে পারে। সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা, চুনমি চা 18 থেকে 24 মাস পর্যন্ত গুণমান বজায় রাখে।
ধোঁয়াটে গন্ধ ঐতিহ্যগত কাঠকয়লা শুকানোর প্রক্রিয়া থেকে আসে। কাঠকয়লার আগুনে পাতাগুলি ধীরে ধীরে শুকানো হয়, যা একটি স্বতন্ত্র ধোঁয়াটে-মিষ্টি চরিত্র দেয় যা খাঁটি চুনমি চায়ের বৈশিষ্ট্য।
স্টোরেজ সুপারিশ: চুনমি চা পাতা একটি শীতল, অন্ধকার জায়গায় 15 থেকে 20 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করা উচিত। চা সহজেই আর্দ্রতা এবং গন্ধ শোষণ করে, তাই এটিকে মশলা, কফি এবং অন্যান্য তীব্র গন্ধযুক্ত আইটেম থেকে দূরে রাখুন। হিমায়ন এড়িয়ে চলুন কারণ তাপমাত্রার ওঠানামা ঘনীভূত হতে পারে যা পাতার অবনতি ঘটায়। সেরা ফলাফলের জন্য, প্যাকেজ খোলার 3 মাসের মধ্যে ব্যবহার করুন৷৷
আমাদের ফোন
ই-মেইল
আমাদের ঠিকানা