GREEN TEA 3505-এর ক্যাফেইন এবং ক্যাটেচিনগুলি তাদের স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সুপরিচিত, তবে তারা কিছু লোকের জন্য বিশেষ করে বড় মাত্রায় পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
ক্যাফেইনের প্রভাব
অত্যধিক ক্যাফেইন খাওয়া উদ্বেগের অনুভূতি বাড়িয়ে তুলতে পারে, ঘুমের মধ্যে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং কিছু লোকের পেট খারাপ এবং মাথাব্যথা হতে পারে।
গর্ভাবস্থায় প্রচুর পরিমাণে ক্যাফেইন গ্রহণ করা এমনকি জন্মগত ত্রুটি এবং গর্ভপাতের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে।
বর্তমান গবেষণার ভিত্তিতে, গর্ভবতী মহিলা সহ প্রত্যেকেরই দৈনিক 300 মিলিগ্রামের বেশি ক্যাফিন খাওয়া উচিত নয়।
যাইহোক, একটি পর্যালোচনা 400 টিরও বেশি গবেষণায় দেখেছে এবং দেখা গেছে যে সুস্থ প্রাপ্তবয়স্করা যারা প্রতিদিন 400 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ক্যাফিন গ্রহণ করেন তারা প্রতিকূল প্রভাব অনুভব করেননি।
এক কাপ সবুজ চায়ে ক্যাফেইনের পরিমাণ ব্যবহৃত চায়ের পরিমাণ এবং পাতা খাড়া হওয়ার সময় দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে।
একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে 1 গ্রাম গ্রিন টি-তে ক্যাফিনের পরিমাণ 11-20 মিলিগ্রাম।
একটি একক পরিবেশন সাধারণত প্রতি 1 কাপ (240 মিলি) জলে 1 টেবিল চামচ (2 গ্রাম) চা পাতায় পরিমাপ করা হয়। ধরে নিলাম প্রতিটি কাপ চা প্রায় 1 কাপ (240 মিলি), এর মানে হল গ্রিন টি-এর গড় কাপে প্রায় 22-40 মিলিগ্রাম ক্যাফিন থাকে।
Catechins আয়রন শোষণ কমাতে পারে
গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিন খাবার থেকে আয়রন শোষণ করার ক্ষমতা কমিয়ে দিতে পারে।
প্রকৃতপক্ষে, প্রচুর পরিমাণে ক্যাটেচিন গ্রহণ করলে আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা হতে পারে।
যদিও নিয়মিত গ্রিন টি পান করা বেশিরভাগ সুস্থ ব্যক্তির জন্য উদ্বেগের বিষয় নয়, যাদের আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকি রয়েছে তাদের খাবারের মধ্যে চা পান করা উচিত এবং চা পান করার আগে খাওয়ার অন্তত এক ঘন্টা অপেক্ষা করা উচিত।
শিশু, অল্পবয়সী শিশু, গর্ভবতী বা ঋতুস্রাবরত মহিলা এবং যাদের অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ হয়েছে বা ডায়ালাইসিস চলছে তাদের সকলেই আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকিতে রয়েছে।
গ্রিন টি-তে থাকা ক্যাটেচিনগুলি নির্দিষ্ট ওষুধগুলিতে হস্তক্ষেপ করতে পারে এবং তাদের কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে।
উদাহরণস্বরূপ, অধ্যয়নগুলি ইঙ্গিত দেয় যে সবুজ চা নির্দিষ্ট হার্ট এবং রক্তচাপের ওষুধের কার্যকারিতাকে বাধা দিতে পারে।
গ্রিন টি পান করা উদ্বেগ এবং বিষণ্নতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত কিছু ওষুধের প্রভাবও হ্রাস করতে পারে।
বিষাক্ত প্রভাবগুলি সবচেয়ে বেশি দেখা যায় যখন লোকেরা গ্রিন টি সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করে, যেখানে গ্রিন টি থেকে ক্যাটেচিনের ঘনত্ব অনেক বেশি থাকে।
পরিমিত পরিমাণে খাওয়া হলে, গ্রিন টি বেশিরভাগ মানুষের জন্য নিরাপদ। আপনার যদি আয়রনের ঘাটতি থাকে বা আপনি গর্ভবতী হন, স্তন্যপান করেন বা উদ্বেগজনিত ব্যাধি বা হৃদরোগের জন্য ওষুধ গ্রহণ করেন তবে আপনি এটি সীমিত করতে বা এড়াতে চাইতে পারেন৷