এক ধরনের জনপ্রিয় পানীয় - চায়না গ্রিন টি

চায়না গ্রিন টি অনেক বছর ধরে পানীয়ের একটি জনপ্রিয় পছন্দ হয়েছে। আমরা প্রায়শই লোকেদের কথা বলতে শুনি যে কীভাবে এটি অন্যান্য চা বা কফির একটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প, কিন্তু অনুমিত সুবিধাগুলি ঠিক কী? বছরের পর বছর ধরে এই বিষয়ে বেশ কয়েকটি গবেষণা পরিচালিত হয়েছে, এবং যা পাওয়া গেছে তা হ'ল বিভিন্ন ক্ষেত্রে সবুজ চায়ের উপকারিতা রয়েছে। এই ব্লগে, আমরা কিছু প্রধান ক্ষেত্র যেখানে সবুজ চা উপকারী হতে পারে তার একটি দ্রুত রান-থ্রু দেব।

ওজন হ্রাস
যদিও এখনও এমন কোনও অলৌকিক খাবার বা পানীয় নেই যা আমাদের ইচ্ছামত কয়েক পাউন্ড কমাতে সাহায্য করবে, গ্রিন টি পান করা সাহায্য করতে পারে। যদিও আমাদের ওজনের উপর সবুজ চায়ের প্রভাব সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক সম্প্রদায়ের মধ্যে পরস্পরবিরোধী বিশ্বাস রয়েছে, সেখানে এমন গবেষণা রয়েছে যা দেখায় যে এটি ওজন হ্রাস করতে পারে। কেন এটি আমাদের বিপাক বৃদ্ধি, চর্বি অক্সিডেশন বাড়ানো, আমাদের আরও উদ্যমী এবং তাই সক্রিয় করে তোলা বা গ্রিন টি-তে পরিবর্তন করার ফলে কম কোমল পানীয় পান করা থেকে শুরু করে তা নিয়ে তত্ত্বগুলি রয়েছে।

রক্ত
সবুজ চা বিভিন্ন উপায়ে আমাদের রক্তের উপকার করতে দেখানো হয়েছে। প্রথমত, এটি গ্লুকোজ এবং ইনসুলিন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে, যার ফলে আমাদের টাইপ II ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস পায়। এটি রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতেও দেখানো হয়েছে। কিন্তু রক্তের জন্য সবুজ চায়ের উপকারিতা শুধু রক্তের উপকার করে না। স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​সরবরাহের ফলে শরীরের অন্যান্য অংশেরও পরোক্ষ উপকারিতা রয়েছে।

হৃদরোগ
আশ্চর্যজনকভাবে, স্বাস্থ্যকর রক্তের ফলে একটি স্বাস্থ্যকর হৃদয় হবে। উপরে উল্লিখিত সুবিধাগুলি ছাড়াও, সবুজ চা রক্তের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়ায়, হৃদরোগ হওয়ার সম্ভাবনাকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে। এটাও দেখা গেছে যে গ্রিন টি হার্ট অ্যাটাকের প্রধান কারণ রক্ত ​​জমাট বাঁধা প্রতিরোধ করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা গ্রিন টি পান করেন তাদের কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা যারা পান না তাদের তুলনায় 42% কম।

মস্তিষ্ক
গ্রিন টি শুধুমাত্র আমাদের শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্যই ভালো নয়, এটি আমাদের মানসিক স্বাস্থ্যের জন্যও ভালো। গ্রিন টিকে প্রায়শই একটি আরামদায়ক পানীয় হিসাবে দেখা হয় এবং এর পিছনে একটি কারণ হল এল-থেনাইন। L-theanine হল একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের সিস্টেমে ডোপামিনের মাত্রা বাড়ায় এবং মস্তিষ্কের কার্যকলাপ ও ছন্দকে উন্নত করে। গ্রিন টি-তে থাকা স্বল্প পরিমাণে ক্যাফেইন (সাধারণত কফিতে যা থাকে তার অর্ধেকেরও কম) একই সময়ে মস্তিষ্কের জন্য একটি অতিরিক্ত কিক সরবরাহ করে।

স্নায়বিক ব্যাধিগুলির গ্রিন টি পান করার দীর্ঘমেয়াদী প্রভাব নিয়েও অনেক গবেষণা করা হয়েছে। এর মধ্যে অনেকেই দেখেছেন যে গ্রিন টি অ্যালঝাইমার থেকে পারকিনসন্স পর্যন্ত অনেকগুলি গুরুতর অবস্থার প্রকোপ কমাতে পারে৷