চায়না গ্রিন টি সম্পর্কে সামান্য জ্ঞান

চায়না গ্রিন টির অনেক প্রকার রয়েছে এবং তাদের উৎপাদনের ক্ষেত্রগুলি আলাদা, তবে তাদের বেশিরভাগই ঝেজিয়াং এবং আনহুই এর দক্ষিণাঞ্চলের মধ্যে বিতরণ করা হয়। বসন্ত হল চা গাছের বৃদ্ধির জাগ্রত সময়। এটি দেখা যায় যে পাহাড়ের ধারে সবুজের ছোট ছোট দাগ রয়েছে এবং সূর্যের আলো উজ্জ্বলভাবে জ্বলছে, পাহাড় এবং নদী সহ সুন্দর এবং প্রাকৃতিক।

গ্রিন টি এর সেরা মানের হল মিংকিয়ান চা বা ইউকিয়ান চা। তারা শাখা থেকে শুরু করে এবং চা চাষীদের পরিশ্রমের মাধ্যমে আমাদের সাথে খোলা হয়। গ্রিন টি-এর দাঁত ও পাতার সংখ্যা একে অপরের থেকে পরিবর্তিত হয়। সবুজ চা পানিতে প্রবেশ করছে গতিশীল এবং তীব্র। পানির তাপমাত্রা ধীরে ধীরে কমে যাওয়ার সাথে সাথে চা ধীরে ধীরে শান্ত হয়ে যায়, ইচ্ছামত পানিতে ভাসতে থাকে বা ডুবে যায় বা উল্টে যায়। যাইহোক, এটি যে ধরনের ভঙ্গিই হোক না কেন, এটি সর্বদা মানুষকে সতেজ অনুভব করে। অনেক্ষন টেবিলে চা পান করার পর সুগন্ধ আগেই অজান্তেই সারা শরীর ঢেকে ফেলেছিল। আমি মানুষকে কয়েকটা মুখের পরিষ্কার চায়ে চুমুক দিতে সাহায্য করতে পারিনি।