চায়না গ্রিন টি গ্রহের অন্যতম স্বাস্থ্যকর পানীয়।
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন উদ্ভিদ যৌগ দ্বারা লোড করা হয় যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হতে পারে।
কিছু লোক এমনকি দাবি করে যে সবুজ চা চর্বি বার্ন বাড়াতে পারে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে।
এই নিবন্ধটি সবুজ চা এবং ওজন কমানোর আশেপাশের প্রমাণগুলি পরীক্ষা করে।
সবুজ চায়ের যৌগগুলির মধ্যে একটি হল ক্যাফেইন। যদিও এক কাপ সবুজ চায়ে এক কাপ কফির (100-200 মিলিগ্রাম) তুলনায় অনেক কম ক্যাফেইন (24-40 মিলিগ্রাম) থাকে, তবুও এটি একটি হালকা প্রভাব ফেলতে যথেষ্ট।
ক্যাফিন একটি সুপরিচিত উদ্দীপক যা চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে এবং অনেক গবেষণায় ব্যায়ামের কর্মক্ষমতা উন্নত করতে পাওয়া গেছে (1 বিশ্বস্ত উত্স, 2)।
যাইহোক, সবুজ চা সত্যিই এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রীতে উজ্জ্বল। গবেষণায় দেখা যায় যে এক কাপ গ্রিন টি পান করলে আপনার রক্তে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের পরিমাণ বৃদ্ধি পায় (3)।
এই স্বাস্থ্যকর পানীয়টি ক্যাটেচিন (4) নামক শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর।
এর মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হল epigallocatechin gallate (EGCG), একটি পদার্থ যা বিপাককে বাড়িয়ে তুলতে পারে।
যদিও এক কাপ সবুজ চা আপনার অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা বাড়াতে পারে, তবে বেশিরভাগ গবেষণায় সবুজ চা নির্যাসের উপকারিতা পরীক্ষা করা হয়েছে - যা ক্যাটেচিনের একটি ঘনীভূত উৎস।
ফ্যাট বার্নিং বাড়ায়, বিশেষ করে ব্যায়ামের সময়
আপনি যদি প্রায় প্রতিটি বাণিজ্যিক ওজন হ্রাস এবং চর্বি-বার্ন সাপ্লিমেন্টের লেবেলটি দেখেন তবে আপনি সম্ভবত একটি উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত সবুজ চা দেখতে পাবেন।
এর কারণ হল সবুজ চায়ের নির্যাস বারবার চর্বি বার্ন করার সাথে যুক্ত হয়েছে, বিশেষ করে ব্যায়ামের সময়।
একটি গবেষণায়, যে পুরুষরা ব্যায়ামের আগে গ্রিন টির নির্যাস গ্রহণ করেন তারা পরিপূরক গ্রহণ না করা পুরুষদের তুলনায় 17% বেশি চর্বি পোড়ান। সমীক্ষায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে সবুজ চা ব্যায়ামের চর্বি-বার্ন প্রভাবকে বাড়িয়ে তুলতে পারে (8 বিশ্বস্ত উত্স)।
একটি আট-সপ্তাহের গবেষণায় স্থির করা হয়েছে যে চা ক্যাটেচিন ব্যায়াম এবং বিশ্রামের সময় উভয়ই চর্বি পোড়া বাড়ায় (9)।
অন্যান্য বেশ কয়েকটি গবেষণা এই ফলাফলগুলিকে নিশ্চিত করে, ইঙ্গিত করে যে EGCG চর্বি পোড়াতে সহায়তা করে — যা দীর্ঘমেয়াদে শরীরের চর্বি কমাতে পারে (10Trusted Source, 11Trusted Source)।