আপনি কি চিনা গ্রিন টি-এর এই বৈজ্ঞানিক উপকারিতাগুলি জানেন?

একটি পুরানো, চীনা প্রবাদ রয়েছে: "সকালে দরজা খোলার সময়, একজনকে প্রতিদিনের সাতটি প্রয়োজনীয় জিনিস সরবরাহ করার কাজটির মুখোমুখি হতে হয়: জ্বালানী কাঠ, চাল, তেল, লবণ, সস, ভিনেগার এবং চা।" আপনি দেখুন, চা চীনাদের জন্য অপরিহার্য।

সাদা এবং সবুজ চায়ে সর্বাধিক ক্যাটেচিন (ফ্ল্যাভোনয়েড) থাকে, যা চীন গ্রিন টি-এর বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধার জন্যও দায়ী:

ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে আবদ্ধ করে
প্রদাহ বিরোধী
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল এবং অ্যান্টিমিউটাজেনিক বৈশিষ্ট্য
স্থূলতার বিরুদ্ধে সাহায্য করে

বেশিরভাগ চায়ের মধ্যে, এটি প্রধানত তাজা চা পাতা যা দায়ী শক্তি উপাদানগুলির উচ্চ পরিমাণে ধারণ করে। অন্যদিকে, কালো চায়ে, পাতাগুলি প্রক্রিয়া করার সময় প্রায় 80% ক্যাটেচিন জারিত হয়। এক কাপ তাজা তৈরি চা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সুস্বাদু, আরামদায়ক এবং ভাল।

1. আপনার মেজাজ উন্নত
গবেষণায় দেখা গেছে যারা নিয়মিত গ্রিন টি পান করেন তাদের বিষন্নতায় ভোগার সম্ভাবনা কম থাকে।

2. আপনার মেটাবলিজম বাড়ায় (যার ফলে ওজন কমাতে সাহায্য করে)
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বিপাকের উপর এর উদ্দীপক প্রভাব এবং চর্বি সঞ্চয় হ্রাসের কারণে, সবুজ চা পান করা ওজন হ্রাসে অবদান রাখে বলে বলা হয়। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ ওবেসিটিতে একটি প্রকাশনা পাওয়া গেছে যে গ্রিন টি বা ক্যাটিচিন সাপ্লিমেন্টের নিয়মিত সেবন ওজন কমাতে সাহায্য করে।

3. আপনার কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়
আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা উল্লেখযোগ্যভাবে "খারাপ" কোলেস্টেরলের মাত্রা (এলডিএল) কমাতে পারে।

4. আপনার রেনাল ফাংশন উদ্দীপিত
সবুজ চা কিডনির কার্যকারিতা উন্নত করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বিশেষ আগ্রহের হতে পারে।

5. আপনার রক্তচাপকে উপকৃত করে
ইউরোপিয়ান জার্নাল অফ নিউট্রিশন-এর একটি গবেষণায় বলা হয়েছে, গ্রিন টি এবং এতে থাকা ক্যাটেচিন হাইপারটেনসিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে উচ্চ রক্তচাপের ওপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।

6. এইডস আপনার হজম
এশিয়ান বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে সবুজ চা আমাদের শরীরে প্রিবায়োটিক প্রভাব ফেলে, যার ফলে অন্ত্রকে সমর্থন করে।

7. রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়
ইঁদুরের সাথে একটি পরীক্ষা নিশ্চিত করেছে যে সবুজ চা রক্তে শর্করার বৃদ্ধি (অর্ধেক) কমাতে পারে যা প্রায়শই কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ খাবারের সাথে হতে পারে। এই প্রভাব দেখতে কতটা সবুজ চা? মানুষের জন্য, প্রায় 2 কাপ।

আপনার কোন প্রশ্ন থাকলে, আপনি দেখতে পারেন।